Привет, друзья.
Сегодня нашему "малышу" исполнился месяц. Без торжества. Всё тихо и по скромному. Можно подвести небольшие итоги.
Первое.
Мы есть. И это здорово! Ещё на ножки не встали и болячек у нас ой как много, но мы стараемся. Честно. Идет всё не так, как мы планировали (или точнее сказать, как я рисовал себе в голове). И при этом я к этому себя готовил ещё до открытия. Очень многое нужно сделать, протестировать, внедрить и тд. Но то, что есть обратная связь от людей и конструктивная критика, очень помогает искать путь, по которому мы можем двигаться и становится всё лучше и лучше. Есть над чем работать, и мы будем это делать для наших гостей.
Второе.
Опыт и Окружение. Чувствую отсутствие опыта. Хотя за последние полтора года прокачивал себя в бизнес-образовании, теория - это теория, а с практикой, все знания полученные ранее, не сравнятся ни разу. Хотя отдам должное такому образованию - без него не было бы сейчас, того что есть. Но это не точно.🤔 Сейчас есть люди, у которых я могу спросить совет, поделится своими мыслями и спросить мнение. Они делятся своим видением и опытом, что сильно помогает в деле. Эти люди - самое важное, что появилось у меня за эти полтора года активного знакомства с миром бизнеса. Совет от меня - создавайте правильное Окружение.
Третье.
Деньги. Многие удивляются, сколько я потратил на открытие. Очень немного, по меркам денег, которые сейчас тратят на открытие подобных заведений. Спасибо моим друзьям, которые помогали советам и делом. Но... в открытии на минимальный бюджет, есть очень большой минус - на чём-то приходится сильно экономить. Это очень мешает в развитии. Постоянно очущается нехватка ресурсов. И при этом, так как это стартап - это нормально. Пою про себя слово из песни Mgzavrebi - "Прорвемсяааа..." и делаю своё дальше.
Четвертое.
Видение развития. Оно есть. Немного поменялось со времени открытия. Сейчас, например, хочу протестировать одну идею, которая будет в корне отличается от того, что делают большинство кофеен, и если она выстрелит в рамках нашего заведения, то можно будет искать инвесторов под её масштабирование. Будет интересно. Также сейчас нужно большой упор делать, на то чтобы люди узнали о нас. Развииие соцсетей - одно из приоритетных направлений для меня на июнь.
Итак.
Главное - мы есть! Coffeemilk жив. И мы сделаем, всё от нас зависящее, чтобы он жил и дальше.
Ребята, я очень надеюсь, что Вы поддерживаете нас, и хотел бы попросить Вас, пригласить своих друзей посетить кофейню Coffeemilk и оценить наше гостеприимство. Там, помимо кофе, можно примерить шлем, который они вряд ли найдут где то ещё, и сделать селфи на фоне нашего космического арта.
Добро пожаловать, в Coffeemilk, по адресу г. Екатеринбург ул. Куйбышева, 55, холл магазина настольных игр Hobby games. Ждем Вас в гости, друзья.
P.S. Спасибо моей любимой жене Люции и дочке Камилле за веру в меня и в наше дело.
#кофевекб #кофевебурге #coffeemilk_ekb #создайсвойкосмос #кофе #кофейня #кофевекатеринбурге #кофессобой
